Dos hombres despiadados Fouchon y Van Cleaf, han convertido Nueva Orleans en su particular coto de caza, donde organizan siniestros torneos que enfrentan a sus asesinos con veteranos de guerra, a quienes prometen 10.000 dólares si logran sobrevivir a una de sus particulares razzias. Desde luego, ninguno de los infortunados que se atreve a probar suerte en tan sanguriento juego llega a cobrar el premio. Las cosas cambiarán para Fouchon y Van Cleaf el día en que Chance Boudreaux (Jean Claude Van Damme) decide aprticipar en el juego... Chance, sin embargo, no es un héroe noble y altruista, sino un solitario "cajun" que solamente quiere cobrar los 217 dólares que necesita para saldar sus deudas con el sindicato de marineros mercantes.
 | Jean-Claude Van Damme | Riesgo |
 | Chuck Pfarrer | Douglas Binder |
| Robert Apisa | Sr. Lopacki |
 | Arnold Vosloo | Pik van Cleef |
| Lance Henriksen | Emil Fouchon |
| Yancy Butler | Natasha Binder |
| Lenore Banks | Marie |
| Kasi Lemmons | Detective Mitchell |
| Marco St. John | Dr. Morton |
| Sven-Ole Thorsen | Stephan |
| Wilford Brimley | Tio Douvee |
| Willie C. Carpenter | Elijah Roper |
| Eliott Keener | Randal Poe |
| Joe Warfield | Ismal Zenan |
| Ted Raimi | Hombre en la calle |
